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Embaladora a vácuo (Culinary)

  • A embalagem em vácuo é de utilização muito simples. Esta cria uma atmosfera sem oxigénio.


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Informação detalhada sobre Embaladora a vácuo

A embalagem em vácuo é de utilização muito simples. Esta cria uma atmosfera sem oxigénio, retardamento o aparecimento de bactérias e fungos logo poderá o alimento ser refrigerado ou congelado aumentando a Shelf Life dos seus alimentos.

De um modo fácil e simples preserve a frescura, o aroma, o sabor e a cor original de todos os seus alimentos utilizando os nossos equipamentos para embalagens de vácuo, evitando assim a decomposição, decoloração e rancidez destes produtos. Ainda, para aumentar a eficácia e moldagem da embalagem poderá solicitar um kit de injeção de gás, em todos os modelos existentes.

Câmara de vácuo 425 x 425 x 200 mm
Bomba de vácuo Busch: 21 m³/h 2 mbar
Dimensão 490 x 550 x 520 mm
Sistema elétrico 230 V + 50 Hz: 0,75 kW
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