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Roll isotérmico (Olivo Catering)

  • Gama de contentores isotérmicos para profissionais, acondicionando os produtos em bandejas ou em depósitos.


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Informação detalhada sobre Roll isotérmico

Gama de Rolls isotérmicos para profissionais acondicionam os seus produtos em bandejas ou em depósitos (Euro 600x400, Gastro 1/1, UK 30x18”).
Uma bandeja interior com aberturas ou um rack inoxidável removível, armazenam os produtos tradicionais de cozinhas, laboratórios de preparação ou pastelarias, etc..
Disponível numerosos acessórios e equipamentos que adaptam estes contentores a todas as necessidades da gastronomia.
O sistema de refrigeração pode ser eutéctica, criogénica ou termo-química.
A OLIVO analisa com os seus clientes, o balance térmico das suas necessidades logísticas para poder determinar qual é a refrigeração mais adequada à duração do transporte e condições de uso.

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