Placa eutéctica (Olivo)

Um aporte de frigorias no interior dos contentores isotérmicos assegura o mantimento da temperatura dos produtos frescos ou congelados durante 24 horas ou mais. A placa eutéctica restitui um frio constante por calor latente de fusão da solução eutéctica. Colocado dentro do contentor, a placa restitui o frio previamente acumulado na câmara durante a sua congelação.
A Olivo propõe várias formulas de soluções eutécticas adaptadas aos tipos de alimentos transportados e uma ampla gama de placas dimensionadas ao volume do contentor isotérmico utilizado.
A Olivo aconselha e estuda em conjunto com os seus clientes, qual o tipo de placa eutéctica mais adequada a cada caso, de modo a respeitar a temperatura durante o transporte e armazenamento.